Excursie de o zi cu picnic: Ce le place copiilor

Mișcarea este importantă pentru copii, iar experiențele trăite împreună țin familia unită. Dar cum îi motivezi pentru o plimbare cu bicicleta sau chiar pentru o drumeție? Cel mai bine funcționează o destinație interesantă – și un picnic grozav.

Gustările pentru picnic trebuie să reziste la căldură și transport, să fie ușor de digerat, potrivite pentru a fi mâncate cu mâna, suculente și hrănitoare. Și, bineînțeles, să nu uităm de băuturi!

Iată câteva idei și sfaturi care pot fi utile și pentru excursiile școlare sau călătoriile din vacanță.
Excursiile – fie că este vorba despre o ieșire la cel mai apropiat loc de joacă, o aventură la munte, o zi pe lac sau o vizită la prieteni – îi pun în mișcare pe toți membrii familiei, creează amintiri frumoase și aduc varietate în rutina zilnică. Și funcționează în orice anotimp – trebuie doar să găsiți locul potrivit pentru pauze. Totuși, copiii nu sunt întotdeauna încântați de idee: uneori li se pare că mersul pe jos este plictisitor, iar o pista pentru biciclete nu sună deloc distractiv. Aici intervine motivația – iar picnicurile joacă un rol important.

Cu o destinație atrăgătoare și un picnic gustos drept recompensă, chiar și micii cârcotași pot fi convinși, iar astfel orele petrecute în aer liber devin ocazia perfectă pentru mișcare și aventură.

Genți laterale pentru bicicletă, poate o remorcă sau un cărucior? Gențile frigorifice flexibile și ușoare sunt perfecte pentru drumeții sau plimbări cu bicicleta, în timp ce cutiile rezistente sunt mai potrivite pentru excursiile cu mașina. Produsele care trebuie păstrate neapărat la rece sunt lactatele, carnea și mezelurile.

 

O soluție practică este să congelezi sticle mici de plastic cu apă, care pot fi folosite mai întâi pe post de element de răcire, iar după dezgheț devin băuturi răcoritoare. Este de preferat să folosești apă plată sau apă de la robinet: apa carbogazoasă tinde să țâșnească atunci când este deschisă după dezghețare.O cantitate suficientă de lichide este absolut esențială pentru orice picnic reușit!

Poți pregăti și ceai de plante sau fructe, proaspăt și neîndulcit, pe care să îl torni în sticle – pe vreme rece îl poți păstra într-un termos, iar în rest îl lași să se răcească și îl depozitezi în frigider sau poate fi chiar congelat.

 

Nu lăsa vremea să vă strice planurile! Pe lângă hainele potrivite, saltelele izopren sau rogojinile de paie, pernele de șezut și păturile călduroase pot transform pauzele în aer liber în momente plăcute chiar și atunci când este mai răcoare. Pe timp de caniculă, o umbrelă de soare poate fi de mare ajutor, iar dacă știi un loc de picnic lângă un râu sau un lac, merită să pui în bagaj și costumul de baie.

Pregătirea mâncării necesită timp – iar înaintea unei ieșiri în familie, acesta este adesea limitat. De aceea, transformă lipsa de timp într-un avantaj și finalizați preparatele abia la locul de popas. Copiilor le plac, de obicei, legumele crude crocante mai mult decât cele gătite. În plus, sunt mult mai ușor de transportat.

Împachetează diferitele componente în recipiente mai mici.  Copiilor le place în mod special această variantă, pentru că nu le place haosul din farfurie și se distrează atunci când își pot construi singuri masa dintr-o selecție colorată de bucăți de fructe, bastonașe de legume, wrapuri, chifle, mezeluri și brânză – ca într-un joc de construcție.

Spală bine fructele și legumele acasă și șterge-le atent. Le poți pune întregi în coșul de picnic și tăia proaspăt la fața locului. Cei mici pot ajuta cu plăcere, pentru că atunci când pot contribui la „aventură”, totul devine mult mai distractiv! De exemplu, copiii pot decora „masa” cu lucruri găsite în natură și pot ajuta la aranjarea ei.

Idei de gustări MartiDelicioase

Pentru un picnic sau o ieșire în natură, mâncarea tip finger food este, desigur, cea mai bună alegere. Este ușor de servit și te scutește de multă veselă de spălat. Crenvurștii noștri Martinel se transportă cel mai în ambalajul lor original și la rece. Se potrivesc perfect  cu o cremă tartinabilă gustoasă sau cu un sos de ierburi, o salată crocantă, castraveți și roșii. Rulează totul într-o lipie subțire și ai obținut un wrap colorat și delicios! Iar dacă preferi împăturitul în loc de rulat, poți pregăti și hot dog Martinel: înlocuiește lipia cu o chiflă, adaugă castraveți murați și frunze de salată și nu uita de crema tartinabilă gustoasă – funcționează foarte bine ca înlocuitor pentru maioneză.

Brioșele sărate sunt și ele o alegere excelentă; poți fi creativ(ă) și, de exemplu, poți adăuga morcovi sau dovlecei rași în aluat. Morcov, ardei gras, ridichi, castravete, gulie – ce le place cel mai mult copiilor tăi?

Legumele pot fi tăiate direct la fața locului, însă sosurile precum crema de brânză cu ierburi, ajvarul sau hummusul este cel mai bine să fie pregătite acasă și puse în recipiente etanșe.

Chifteluțele (mini) și chiflele mici se potrivesc, de asemenea, foarte bine – și în plus sunt excelente pentru înmuiat în sosuri.

 

Dulciurile nu își au locul la un picnic – ele doar provoacă sete, le dau copiilor  un plus de energie pe termen scurt și duc, în final, la oboseală și iritare. În schimb, brioșele făcute în casă sau o prăjitură simplă la tavă sunt alegeri foarte bune.  Și fructele uscate sau mixurile de nuci pot contribui la buna dispoziție pe drum. Totuși, lucrurile se complică imediat ce traseul trece pe lângă un chioșc. Cel mai bine este să stabiliți regulile dinainte. Și să oferiți un compromis: mai ales în lunile calde, o înghețată pe băț este un adevărat răsfăț și este perfect acceptabilă.

  • pătură de picnic pentru a o folosi pe post de „masă”
  • pe vreme rece: saltele de izopren, perne, pături fleece
  • sac pentru gunoi
  • 2 tocătoare mari
  • cuțit pentru pâine, cuțit pentru fructe și legume
  • o rolă de hârtie de bucătărie
  • 2–3 prosoape de bucătărie
  • câte un pahar pentru fiecare persoană
  • trusă de prim ajutor: plasturi, cremă pentru înțepături de insecte
  • băuturi (aprox. 3/4 litri de persoană), plus cuburi de gheață într-un termos
  • pâine, baghetă, chifle sau lipii
  • bucăți de brânză
  • crenvurști sau chifteluțe
  • ouă fierte tari
  • muștar, creme tartinabile, sosuri, brânză proaspătă cu verdețuri
  • 3–4 tipuri de legume precum inimioare de salată, roșii cherry, castravete, gulie, ardei, morcovi
  • fructe
  • prăjitură uscată