Ingrediente
- 1 Martinel Crenvurști
- 1 lgridichi
- 2 lgmuștar
- 2 lgmiere
- 2 lgulei
- 1 lgOtet
- 1 ceapă mică
- Sare și piper, după gust
Mod de preparare
Curățați, spălați și tăiați cartofii în cuburi medii. Adaugați-i în supa de legume (sau apă sarată) și puneți-i la fiert până devin fragezi, dar nu prea moi (aproximativ 10-15 minute). Scurgeți-i și lăsați-i să se răcească puțin.
Desfaceți pachetul de Martinel Crenvurști și încălziți-i ușor într-un vas cu apă.
Curățați, spălați și tăiați ridichiile și ceapa în felii subțiri, apoi adăugați-le într-un bol mic. Adăugați cartofii fierți și ușor răciți, precum și crenvurștii Martinel tăiați în bucățele mai mici.
Într-un bol mic, preparați dressing-ul pentru salată. Adăugați 2 linguri de muștar și 1 lingură de miere. Amestecați bine până se omogenizează. Adăugați 2 linguri de ulei și 1 linguriță de oțet. Condimentați cu sare și piper după gust și amestecați până când toate ingredientele sunt bine integrate.
Turnați dressing-ul peste salată și amestecați.
Salata este gata pentru a fi servită imediat sau poate fi lăsată la frigider pentru a se răci puțin. Se poate servi ca atare sau alături de alte preparate. Poftă bună!
Marti-sfat
Pentru un plus de prospețime și culoare, puteți adăuga și câteva frunze de salată verde, bucățele de ceapă verde sau alte legume preferate.