Rețete

Supă colorată cu paste, mazăre și Crenvurști Martinel

Mulți copii adoră să-și ajute părinții în bucătărie. Gătitul împreună cu cei mici cere timp și, cu siguranță, răbdare. Dar cu puțină pregătire poate fi distractiv pentru toată lumea și ajută la o comunicare mai bună între părinți și copii.   Rețeta de mai jos este rapidă și perfectă pentru a fi pregătită și gătită împreună.
25 MIN

Ingrediente

2 porții
  • 2 morcovi
  • 1 ceapă verde
  • 1 lingură ulei de rapiță
  • 1 lingură pastă de tomate
  • 500 mlsupă/bază de legume (instant)
  • 100 gpaste spirelli sau fusilli
  • 100 gmazăre congelată
  • 4 Crenvurști Martinel
  • • sos de soia (după gust)

Mod de preparare

1

1) Spală morcovii și ceapa verde. Dacă morcovii au coaja mai tare, îi poți curăța cu un peeler. Taie-i în rondele de aproximativ 0,5 cm și îndepărtează capetele. Taie rădăcina și vârful cepei verzi, îndepărtează frunzele ofilite (dacă este cazul), apoi taie ceapa (inclusiv partea verde) în rondele subțiri. Încinge uleiul într-o oală, adaugă legumele și amestecă. Pune pasta de tomate și încorporeaz-o bine.

2

2) Când morcovii încep să se rumenească ușor, toarnă supa de legume în oală și lasă totul să dea în clocot. Adaugă pastele și fierbe-le în supă până devin al dente (aprox. 8–9 minute).

3

3) Între timp, taie Crenvurștii Martinel în rondele de aproximativ 1 cm. Adaugă-i în oală împreună cu mazărea și lasă-le să se încălzească bine.

4

4) Potrivește gustul cu câteva picături de sos de soia. Dacă dorești, poți presăra deasupra verdeață tocată.

Marti-Sfat!

Poți transforma morcovii în „flori”: crestează morcovul pe lungime de jur împrejur (de aproximativ 7 ori) cu un instrument pentru decorat legume, apoi taie rondele — vor ieși ca niște floricele.