Rezepte

SchlaWiener-Salat

Leckeres Rezept für SchlaWiener-Salat: In nur 15 Minuten mit frischen Radieschen, Gurken und Kräutern zubereitet. Passend dazu ein cremiges Dressing. Ideal für ein schnelles und schmackhaftes Gericht!

Rezept von Jenny Böhme von familienkost.de

15 MIN

Zutaten

4 Portionen
  • 6 Reinert Bärchen-SchlaWiener
  • 6 Radieschen
  • 0,5 Gurke
  • 1 ELSchnittlauch (gehackt)
  • 1 ELPetersilie (gehackt)
  • 0,5 ELBalsamicoessig (hell)
  • 2 ELRapsöl
  • 1 ELMayonnaise
  • 1 TLsüßer Senf
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

1

Schneide die SchlaWiener in Scheiben. Gib sie in eine Schüssel.

2

Wasche die Radieschen, entferne das Grün und schneide sie in dünne Scheiben. Wasche die Gurke, schneide sie in kleine Würfel. Gib das Gemüse zu den Würstchen.

3

Rühre den Balsamico-Essig mit dem Rapsöl, der Mayonnaise, dem süßen Senf, etwas Salz und Pfeffer zu einem cremigen Dressing. Rühre ihn unter den SchlaWiener Salat.

4

Lass den Salat bis zum Verzehr im Kühlschrank durchziehen.