Draußen ist es noch kalt, aber drinnen wird es grün: Kresse, Petersilie, Basilikum & Co. lassen sich ganz einfach auf der Fensterbank anpflanzen – sogar mitten im Winter!Ein wunderbares kleines Projekt für Kinder, das Geduld, Verantwortungsgefühl und die Freude an der Natur fördert.
Kinder lieben es, mit ihren Händen etwas zu erschaffen – und beim Pflanzen von Kresse oder Kräutern erleben sie hautnah, wie aus einem kleinen Samenkorn etwas Lebendiges wächst.
Das tägliche Gießen, Beobachten und Staunen ist nicht nur spannend, sondern stärkt auch:
✅ Verantwortung & Achtsamkeit
✅ Wissen über Natur & Ernährung
✅ Geduld & Vorfreude auf das Ergebnis
Tipp: Nutzt eine kleine „Wachstums-Tabelle“ zum Abhaken – so können Kinder selbst sehen, wie sich ihr Mini-Garten Tag für Tag verändert!
Bärchen-Tipp: Malt die Töpfchen bunt an oder bastelt kleine Schildchen mit dem Namen der Pflanze – das macht das Gärtnern noch persönlicher!
Auch andere Kräuter wie Basilikum, Petersilie oder Schnittlauch sind tolle Anfängerpflanzen für Kinder. Sie wachsen etwas langsamer als Kresse, halten dafür aber länger und lassen sich später beim Kochen verwenden. Ideal für die Lunchbox, Brotdose oder zum Bestreuen von Nudeln!
Bastelidee: Pflanzschildchen selbst gestalten
Verwandelt Euer Kräuter-Projekt in eine kreative Bastelrunde:
Die Ernte schmeckt richtig lecker:
Kresse ist nicht nur würzig und frisch, sondern auch richtig gesund – mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen.
Macht ein Foto jeden Tag vom Wachstum Eurer Pflänzchen.Daraus könnt Ihr später eine kleine Collage oder ein Mini-Tagebuch basteln – eine schöne Erinnerung für Groß & Klein.
Schon im Februar kann die Fensterbank zur grünen Spielwiese für neugierige Kinderhände werden.Ein einfaches Familienprojekt mit ganz viel Lerneffekt, Freude und leckerem Ergebnis.
Und pssst… Auch der Osterhase freut sich über selbstgezogene Kresse im Nest!
